先生、大変です！
バターがどこにも売ってないんです。
とM様からのメール。
そうなんですね、バターが店頭から姿を消したこと
気がついてましたか・・・？
一時 牛乳が過剰生産気味だったために酪農家では
お乳を出す乳牛の数を減らさざるをえなかったわけです。そして今度は
牛乳がバターにまわす分まではたらない、ということになったそうです。
以前のように簡単にバターが手に入るには暫くかかりそうです・・・ショック。
先生、みてください！
なんどか焼いて、習ったシフォンケーキもなんとかコツを
つかみました。ふっくらしてて友人にも好評です！
シフォンケーキはサラダ油でできますし、クッキーはマーガリンで挑戦して
これからもお菓子作りの時間を楽しんでいきます。
と添付付で メールがきました。
レッスンの時もキラキラ瞳が輝いて、
前向きな姿がとても素敵なM様、
スタッフも生徒様のそんな言葉にいつも励まされております。
ブログタイトル、エンゼルキッス